Muara Teweh – Pemerintah Kabupaten Barito Utara menggelar Gerakan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu di Pasar (Gempur Pasar) sebagai upaya menjaga kualitas dan keamanan bahan pangan selama bulan Ramadhan.
Kegiatan ini menjadi bentuk keseriusan pemerintah daerah dalam melindungi masyarakat dari potensi peredaran pangan yang tidak layak konsumsi. Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Siswandoyo, menegaskan bahwa pengawasan dilakukan untuk memastikan seluruh produk yang beredar memenuhi standar keamanan.
Pelaksanaan Gempur Pasar melibatkan lintas instansi, di antaranya Dinas Kesehatan, Dinas Pertanian, serta Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP). Tim gabungan turun langsung ke sejumlah pasar tradisional untuk melakukan pemeriksaan terhadap bahan pangan yang dijual pedagang.
Dalam kegiatan tersebut, petugas tidak hanya melakukan pemantauan, tetapi juga mengambil sampel pangan segar, baik dari komoditas tumbuhan maupun hasil perikanan, untuk diuji lebih lanjut di laboratorium. Selain itu, dilakukan pula uji cepat terhadap makanan olahan guna mendeteksi kemungkinan kandungan zat berbahaya seperti formalin dan boraks.
Pengawasan ini difokuskan pada pemenuhan kriteria pangan yang aman, sehat, utuh, dan halal, sehingga masyarakat dapat berbelanja dengan lebih tenang selama menjalankan ibadah puasa.
Pemerintah Kabupaten Barito Utara berharap melalui langkah terpadu ini, kondisi pasar tetap tertib dan masyarakat tidak perlu khawatir terhadap kualitas pangan yang dikonsumsi selama Ramadhan. (red)
